Depois das festas de final de ano geralmente as pessoas se sentem mais pesadas e até mesmo indispostas. Não é para menos. A ingestão de comida e bebida nesta época tende a ser maior e o arrependimento não tarda a aparecer.
Não apenas nestas ocasiões, mas também em outras que exageramos na dose, é conveniente e saudável iniciar uma dieta desintoxicante sem demora, para recuperar não apenas a disposição, como também o peso. Uma dieta nestes termos elimina as toxinas acumuladas e ajuda a emagrecer. A dieta abaixo foi elaborada com o objetivo de evitar que as pessoas passem fome e que o metabolismo fique mais lento. Além disso, ela irá purificar órgãos vitais como fígado, rins e intestino.
Não é raro as pessoas sentirem, vez ou outra, mais vontade de ingerir comidas naturais. É o corpo emitindo sinais de alerta quando as toxinas presentes na corrente sanguínea são muitas. Ainda assim, possuímos três órgãos vitais que contam com sistemas próprios de purificação. Confira quais são e porque temos que cuidar deles muito bem:
FÍGADO
O fígado é o órgão responsável por filtrar as toxinas. Ele funciona como um filtro, não permitindo que as toxinas presentes nos alimentos cheguem à corrente sanguínea.
RINS
Os rins filtram o sangue do corpo inteiro. Se as toxinas chegam até a corrente sanguínea, elas são eliminadas na urina.
INTESTINO
Ali estão bactérias que auxiliam a sintetizar nutrientes e eliminar os resíduos do organismo.
DIETA DESINTOXICANTE DE 48 HORAS
A dica é seguir a dieta no fim de semana e iniciar a segunda-feira com excelente disposição. Conheça agora a dieta que lhe proporcionará mais qualidade de vida:
Café da manhã:
Comece o dia comendo consumindo fibras para o intestino passar a funcionar melhor. Anote como preparar uma bebida com sementes de quinoa com ameixa seca:
– ¼ de copo de leite de arroz ou amêndoas;
– 1/3 de copo de ameixa seca picada;
– meio copo de quinoa;
– 1 copo de água;
– 1 colher pequena de gengibre ralado;
– 1 pedaço pequeno de noz moscada;
– 1 colher pequena de azeite de linhaça.
Coloque em uma panela água quinoa, noz moscada e gengibre. Leve ao fogo médio, misture bem e aguarde ferver. Baixe a chama do fogão, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos. Acrescente as ameixas picadas e o leite à mistura e cozinhe mais cinco minutos. Quando estiver morno, adicione o azeite de linhaça e beba.
Lanches entre as principais refeições
Esta dieta foi elaborada com o objetivo de evitar que a fome ataque de repente. Anote as receitas de lanches:
Bebida de repolho e abacaxi
– Meio copo de abacaxi;
– 2 pepinos;
– 1 punhado de repolho;
– Suco de 1 limão médio
– 1 fatia de gengibre com 0,5 centímetros de espessura;
– Meio copo de menta.
Leve ao liquidificador até a mistura ficar homogênea. Beba assim que estiver pronto.
Romã com abacaxi
A bebida é muito refrescante e prática de fazer. Não adicione açúcar. Você vai precisar de:
– ¾ de copo de suco de abacaxi ou abacaxi fresco cortado em pedaços pequenos;
– Meio limão cortado em fatias;
– 1 copo de suco de romã;
– 3 copos de água.
Coloque os ingredientes em uma jarra com bastante gelo e beba assim que estiver pronto.
Snacks veganos
Corte fatias bem finas de rabanete, aipo, pepino, cenoura e qualquer outra verdura fresca e crua de sua preferência. Tempere com azeite de oliva, sal, pimenta e suco de limão. Se preferir, acrescente tofu.
Smoothie de frutas para o almoço
Smoothie é uma bebida super refrescante e que com os benefícios dos mirtilo desintoxicam o organismo. Anote:
– Meio copo de leite de amêndoas sem açúcar;
– 1 colher de sementes de chia ou linhaça;
– ¼ de copo de mirtilos;
– ¼ de copo de banana;
– Meio copo de gelo.
Leve todos os itens ao liquidificador e bata até formar uma mistura suave.
Jantar
Para a última refeição do dia, anote os ingredientes de uma sopa muito saborosa e desintoxicante:
– 2 cebolas roxas picadas;
– 2 talos de aipo picados;
– meia erva doce picada;
– 4 dentes de alho picados;
– ¼ de repolho picado;
– 2 colheres pequenas de cominho;
– 2 colheres pequenas de sal marinho;
– 1 pouco de pimenta;
– 2 colheres de pimentão;
– Orégano a gosto;
– Oito ramos de salsa picada;
– 2 litros de água.
Com exceção da salsa, coloque todos os ingredientes em uma panela. Ferva os vegetais até ficarem macios. Sirva quente, finalizando com a salsa por cima.